Ob vegan, vegetarisch oder ab und zu doch ein Schnitzel
Mittagstisch im Cafè Persius
Ab sofort gibt es im Café Persius wieder Lunch.
Heute
Mediterrane Buchweizen Pfanne mit Mini Mais, jungen Spinat und Bärlauchcreme
Schmorkohl mit Hackfleisch, Petersilienkartoffeln und Schnittlauchschmand
Die kommenden Tage
Mittwoch, 31.05.2023
Polenta- auflauf mit Gemüse und Oliven an Tomaten- Thymiansauce
Schnitzel mit Spargelragout in holländischer Sauce und junge Kartoffeln
Donnerstag, 01.06.2023
Kartoffel- Kichererbsen Ragout in Currysoße mit gebackenen Blumenkohl
Schweinebraten mit mediterranem Pfannengemüse und Schupfnudeln
Freitag, 02.06.2023
Gegrillter grüner Spargel in Tomaten- Basilikumsoße mit Strozzapreti und Grana Padano
Beef Stroganoff mit Champignons, Gewürzgurke, Rote bete und Kräuterreis
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