Ob vegan, vegetarisch oder ab und zu doch ein Schnitzel
Mittagstisch im Cafè Persius
Ab sofort gibt es im Café Persius wieder Lunch.
Heute
Kichererbsen- Erdnusscurry mit Zucchini und glasiertem Räuchertofu
Rinderroulade mit Rahmwirsing und Bratkloß
Die kommenden Tage
Mittwoch, 06.12.2023
Gefüllter Kürbis mit schwarzem Reis, Edamame, Schwarzwurzeln und veganer Joghurtdip
Schnitzel mit Bratensauce, gebratener Rosenkohl und Petersilienkartoffeln
Donnerstag, 07.12.2023
Wirsingkohl- Paprika- Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce und Grana Padano
Königsberger Klopse in Kapernsauce, mit Kartoffelstampf und rote Beete Salat
Freitag, 08.12.2023
Kartoffel- Grünkohlauflauf mit Gouda überbacken, dazu Kräutersahnesauce
Geschmorte Hirschkeule in Rotwein, Preiselbeer-Schmand, Rotkohl & Kartoffelkloß
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